Przepis na najlepsze placuszki bananowe!

W dzisiejszym wpisie chciałabym zaprezentować Wam przepis na cudowne, zdrowe i wartościowe placki bananowo – owsiane, które królują w moim menu już od dobrych kilku miesięcy, a które podbiły serce nie tylko moje, ale również znajomych, którym często je serwowałam, gdy tylko nadarzyła się okazja. Są przepyszne (jedno z moich ulubionych śniadań) a bardzo szybkie w przygotowaniu.


Placuszki bananowe

Przepis jest bardzo prosty i szybki. Dość uzależniony od naszego tak zwanego ,,widzi mi się”, bo podstawowe składniki takie jak płatki owsiane czy jaglane a może muesli, mąka i dodatki wybieramy sami.. Nasze placki możemy wzbogacać dodatkowo odżywką białkową, nasionami chia, jagodami goi, jagodami, truskawkami itd.. Wszelkie modyfikacje są w tym przypadku jak najbardziej dozwolone :D Chyba nigdy nie zdarzyło mi się jeszcze, żeby placki nie wyszły. Dlatego też gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu!

Składniki:3 jajka
2 banany
2 łyżki mąki kukurydzianej/ kokosowej
filiżanka płatków owsianych/ jaglanych
opcjonalnie - moringa (w tym przepisie - zielony proszek), nasiona chia, jagody, truskawki itd.. (moim zdaniem najlepsze są z jagodami)
olej kokosowy do smażenia
opcjonalnie na wierzch - masło orzechowe, jogurt naturalny, owoce

Jajka i banany umieszczamy w jednej misce. Banany rozgniatamy widelcem i łączymy jednocześnie z jajkami. Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy tymże widelcem lub trzepaczką. Jeżeli chcemy użyć do tego blendera - można wszystkie składniki wrzucić od razu do jednego naczynia i blendować. Smażymy na uprzednio rozgrzanym oleju kokosowym, odsączamy na ręczniku papierowym, dodajemy ulubione dodatki i gotowe!

Smacznego! :)

Related Items